Category

ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το τροπικό φρούτο της μπανάνας είναι γνωστό για τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία μας Το τροπικό φρούτο της μπανάνας είναι γνωστό για τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία μας. Περιέχει βιταμίνες Α και C, μαγνήσιο και είναι ίσως η πιο διάσημη πηγή καλίου. Παράλληλα, είναι σούπερ γευστική και αποτελεί έναν υγιεινό τρόπο να ικανοποιήσουμε...
Read More
Υλικά για 4 άτομα 400 γρ. μπιγκόλι ή λινγκουίνι 300 γρ. φρέσκα μύδια 1 τριμμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 κόκκινη καυτερή φρέσκια πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κουταλιά μπαλσάμικο 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση 1. Τρίβετε τα μύδια με σύρμα και αποκόβετε τα «μουστάκια» τους. Τα...
Read More
Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη, το αλάτι, το ξύσμα από το πορτοκάλι, τη βανίλια, το λιωμένο βούτυρο, το γάλα, το αβγό και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός. Μεταφέρουμε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε την ειδική φόρμα για donuts...
Read More
Όλα της τηλεργασίας δύσκολα και να έχεις και τα παιδιά με την τηλεκπαίδευση, σε δικό του ωράριο το καθένα, να σου ζητούν κάθε τόσο κάτι να φάνε! (Πεινάνε και τα δικά σας παιδιά συνέχεια ή μόνα στα δικά μου έχει ανοίξει τόσο πολύ η όρεξη;) Επειδή έχω αρχίσει να εξαντλούμαι από το αλεπάλληλο «μαμά, πεινάω!»...
Read More
Τα αγαπημένα γλυκών των επικείμενων εορτών έχουν ήδη αρχίσει να μας… λυγίζουν. Φυσικά αναφερόμαστε στο… δίδυμο μελομακάρονα και κουραμπιέδες! Ποιος μπορεί να αρνηθεί ότι αυτά τα δύο γλυκίσματα θα έχουν την… τιμητική τους από τώρα μέχρι και τα τέλη Ιανουαρίου; Όλοι ξέρουμε κατά βάθος, ότι τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες μας βάζουν σε πειρασμό κάθε...
Read More
H μηλόπιτα είναι ένα γλυκό που ταιριάζει απόλυτα στο φθινόπωρο. Σε αντίθεση με τις κολασμένες σοκολατίνες και τα παγωτά που αποτελούν θερμιδικές βόμβες, η μηλόπιτα είναι συνήθως ελαφριά, γευστική και ιδανική είτε για πρωινό, είτε ένα λαχταριστό επιδόρπιο. Τι χρειαζόμαστε 1 ποτήρι + 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του...
Read More
Λατρεύεις τα ντόνατς κανέλας αλλά κάθε φορά σκέφτεσαι τις θερμίδες; Εμείς σου βρήκαμε την πιο light συνταγή για λαχταριστά ντόνατς κανέλας με ελάχιστες θερμίδες! Υλικά συνταγής: Αλεύρι: 2 1/2 κούπες Ξερή μαγιά: 1 1/2 κουταλάκι Ζεστό γάλα: 1 κούπα Λιωμένο βούτυρο: 1 + 3 κουταλιές σούπας Κανέλα: 1 + 1/2 κουταλάκι Ζάχαρη: 1 κούπα και...
Read More
«Δεν θα σηκωθείς από το τραπέζι μέχρι να τελειώσεις το φαγητό σου», μας έλεγαν όταν ήμασταν παιδιά, και τώρα πιάνουμε τον εαυτό μας να το επαναλαμβάνει, απευθυνόμενος στα δικά μας. Είναι λογικό. Η σωστή διατροφή του παιδιού μας είναι η πρώτη αγωνία που αποκτάμε ως γονείς και, όχι, δεν είναι από αυτές που ξεπερνάμε καθώς...
Read More
Οι ξηροί καρποί εφοδιάζουν τα παιδιά με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και πρέπει να αποτελούν αγαπημένη διατροφική τους συνήθεια. Παρ’ όλα αυτά η κατανάλωσή τους πρέπει να γίνεται υπό προϋποθέσεις. Αν αναζητούσε κάποιος να βρει μια κατηγορία τροφών που είναι από τις πιο πλήρεις σε θρεπτικά συστατικά, σίγουρα μία από αυτές θα ήταν οι ξηροί καρποί....
Read More
Υλικά για 4 μερίδες 2 μεσαίες γλυκοπατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ 1 κουταλιά της σούπας τσίλι σε σκόνη 2 κουταλάκια του γλυκού καπνιστή πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι...
Read More
1 2 3 6