ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ρεβύθια: Οι πλούσιες θρεπτικές τους ιδιότητες και προτάσεις μαγειρέματος

Τα ρεβύθια συγκαταλέγονται στην οικογένεια των οσπρίων και είναι ένα από τα παλαιότερα όσπρια που καλλιεργούνται από τον άνθρωπο. Από την Αρχαία Ελλάδα μέχρι την Αίγυπτο τα ρεβύθια, τα κουκιά και οι φακές θεωρούνταν βασικές...

Πρωϊνό : Berries & yogurt bowl απο τον Γιάννη Λουκάκο

YΛΙΚΑ Για το yogurt bowl 170 γρ. γιαούρτι 700 γρ. μείγμα φρούτων: 200 γρ. μέλι 200 γρ. φράουλα κατεψυγμένη σε μικρά κομμάτια blackberries κατεψυγμένα 100 γρ. blackcurrant κατεψυγμένα 130 γρ. μπανάνα κατεψυγμένη σε μικρά κομμάτια...

Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και ούζο

Υλικά Συνταγής 12 γαρίδες 3 κ.σ ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 μαραθόριζα ψιλοκομμένη 1/4 φλ. ούζο 2 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες πομοντόρια φρέσκα ή εμπορίου 1 πρέζα ζάχαρη 100 γραμ....

Πεντανόστιμη γαριδόσουπα

ΥΛΙΚΑ – ¼ κιλού μέτριες γαρίδες – 1 ξερό χοντροκομ. κρεμμύδι – 1 χοντροκομ. καρότο – 1 σκελ. χοντροκομ. σκόρδο – 2 ώριμες χοντροκομ. ντομάτες – ½ σέλερι (φύλλα), λίγο χοντροκομ. πράσο – 1 ποτηράκι...

Πώς επηρεάζει τον οργανισμό μας η παράλειψη γευμάτων;

Το να τύχει να παραλείψετε ένα γεύμα είναι κάτι που έχει συμβεί σε όλους μας. Ίσως δεν προλάβατε να φάτε επειδή η λίστα με τα πράγματα που έπρεπε να κάνετε στο γραφείο ήταν ατελείωτη. Ίσως...

Nοστιμότατος μπακαλιάρος με πατάτες στον φούρνο

Υλικά 700 γρ. κατεψυγμένος μπακαλιάρος 5-6 μέτριες πατάτες 6 κ.σ. μουστάρδα Λίγο ελαιόλαδο Λίγο μαϊντανό Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόψτε τις πατάτες σε κυβάκια μέσα σε ένα βαθύ μπολ και καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι....

Φτιάξτε με το παιδί , σπιτικό φιστικοβούτυρο

Το φιστικοβούτυρο μπορεί να μην είναι τόσο συνηθισμένο στην ελληνική κουζίνα όσο στην αμερικανική, ωστόσο αν σας αρέσει η ιδέα μπορείτε να το φτιάξετε μέσα σε 5 λεπτά. Συγκεκριμένα, χτυπάτε στο μούλτι ένα φλιτζάνι καβουρδισμένα...

Πρασόσουπα βελουτέ και light

Υλικά: 2 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 τμχ. πράσα, ψιλοκομμένα 1 ½ ποτήρι ρύζι 6 ποτήρια νερό 1 κύβο λαχανικών Αλάτι, πιπέρι Διαδικασία: 1. Σε μια κατσαρόλα λιώστε το βούτυρο και...

Τα πιο νόστιμα vegan σουτζουκάκια

Μπορεί η ιδέα να δοκιμάσετε να φάτε κάτι μη ζωικό να φαντάζει αδύνατη. Ωστόσο εάν φτιάξετε τη σημερινή συνταγή σίγουρα θα αλλάξετε γνώμη. Υλικά 600 γρ. φάβα βρασμένη 100 γρ. αλεύρι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα...

Εύκολη συνταγή για μπράουνις με μήλο

Υλικά 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό εσάνς βανίλιας (σε σκόνη ή υγρή) 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό κανέλα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη λευκή 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι βούτυρο...

Μπανάνα Σούσι, αποκλειστικά για παιδιά! BINTEO

Και συνήθως, τα παιδιά γκρινιάζουν, διότι δεν τους αρέσει η εικόνα της μαυρισμένης μπανάνας. Αλλά, να που υπάρχει λύση και για τις μπανάνες που έχουν μαυρίσει. Θα φτιάξετε… Μπανάνες sushi! Ανακαλύψαμε τη συνταγή και εντυπωσιαστήκαμε...

Υγιεινά σπιτικά πατατάκια

Υλικά 600 γρ. πατάτες Μείγμα μπαχαρικών της αρεσκείας σας Αλάτι, πιπέρι Ηλιέλαιο Διαδικασία 1. Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 200 βαθμούς στον αέρα. 2. Πλύντε και ξεφλουδίστε τις πατάτες ή τις αφήνετε με τη φλούδα....
1 2 3 4 5