ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Είναι όντως αφροδισιακή η σοκολάτα;

Η σοκολάτα είναι η λαχταριστή αυτή απόλαυση, που αρέσει σε όλους – μικρούς και μεγάλους. Ωστόσο, όπως συμβαίνει με όλα τα νόστιμα τρόφιμα, η κατανάλωσή της έχει συνδεθεί με πλήθος επιπτώσεων στην υγεία. Μεταξύ άλλων,...

Ο πιο νόστιμος μπακαλιάρος με πατάτες στον φούρνο

Υλικά 700 γρ. κατεψυγμένος μπακαλιάρος 5-6 μέτριες πατάτες 6 κ.σ. μουστάρδα Λίγο ελαιόλαδο Λίγο μαϊντανό Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόψτε τις πατάτες σε κυβάκια μέσα σε ένα βαθύ μπολ και καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι....

Φτιάξτε τις πιο νόστιμες γεμιστές πατάτες

Υλικά 6-7 μεγάλες πατάτες 200 γρ. μίγμα τριμμένων τυριών της επιλογής σας 6 φέτες μπέικον 200 ml κρέμα γάλακτος 50 γρ. βούτυρο Αλάτι, πιπέρι, λάδι Εκτέλεση Καθαρίστε τις πατάτες και τοποθετήστε τες ολόκληρες σε μία...

Σουβλάκια σολομού

Υλικά για 12 σουβλάκια 500 γρ. φιλέτο σολομού χωρίς το δέρμα 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 12 ξυλάκια για σουβλάκι Για τη μαρινάδα 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κουταλιές φρέσκια ρίγανη ή θυμάρι 2...

Πανεύκολα muffins με μπανάνα

Χρόνος προετοιµασίας: 10 λεπτά Χρόνος ψησίµατος: 25 λεπτά Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά Υλικά για 12 μερίδες 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι το γλυκού σόδα...

Σήμερα φτιάχνουμε λαχταριστά σφολιατίνια με κεφαλοτύρι και παπαρουνόσπορο (vid)

Υλικά συνταγής 1 φύλλο σφολιάτας 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι 1 αυγό για το άλειμμα παπαρουνόσπορος φρεσκοτριμμένο πιπέρι Διαδικασία συνταγής Βάζουμε λαδόκολλα σε ταψί και προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200oC στον αέρα ή στο κάτω με αέρα....

Έξυπνα tips για ένα πρωινό που αδυνατίζει

Μπορεί παραδοσιακά να θεωρούσαμε ότι το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, όμως με την τάση της διαλειμματική δίαιτας να γίνεται ολοένα και πιο διαδεδομένη, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να παραλείψουν το πρώτο γεύμα της...

Φτιάξτε την πιο εύκολη μηλόπιτα

Υλικά για 8 άτομα 3 μήλα 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. ζάχαρη 100 γρ. λιωμένο βούτυρο 4 αβγά 1 βανίλια 1 κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο σε σκόνη 1 λεμόνι (τον...

Η υπερτροφή με τα πολλαπλά οφέλη στην υγεία

Είναι ο καρπός που δίνει ο Πλούτωνας στην Περσεφόνη για να την κρατήσει στον κάτω κόσμο και το έμβλημα των Ελευσίνιων Μυστηρίων. Συχνά η Ήρα περιγραφόταν ή απεικονιζόταν έχοντας στα χέρια της ρόδι, το σύμβολο...

Αχλάδι: Το «δώρο των θεών» στους ανθρώπους

Η πιο συνηθισμένη ποικιλία αχλαδιών που συναντά κανείς στην Ελλάδα είναι τα κρυστάλλια, με κιτρινοπράσινο χρώμα και λευκή σάρκα, ενώ οι αρωματικές κοντούλες και τα μεγαλύτερα βουτυράτα είναι άλλες ποικιλίες που μπορείτε να βρείτε στο...

Η άνιση «μάχη» για τα όσπρια

Σε ποιο παιδί αρέσουν τα όσπρια; Σε πολύ λίγα και σίγουρα δεν είναι από τα αγαπημένα τους φαγητά. Είναι όμως από τα πιο θρεπτικά και πρέπει με κάθε τρόπο να μάθουν να τα τρώνε. Τα...

Ξεκινήσετε δίαιτα σήμερα, όχι από Δευτέρα

Το «Σύνδρομο του Τελευταίου Δείπνου» περιγράφει εκείνη την εσωτερική φωνούλα που σας λέει ότι πρέπει να καταναλώνετε ό,τι έχει απομείνει από αυτό που θεωρείτε ως «κακό φαγητό», έτσι ώστε να τελειώσει και να μπορείτε να...
1 2 3 4