Φτιάξτε υπέροχη γρανίτα φράουλα

Υλικά για 5 μερίδες

250 γρ. ζάχαρη

250 γρ. νερό

περίπου 1/2 κιλό φράουλες

3 κουταλάκια χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

Βάλτε σε ένα κατσαρολάκι τα 250 γρ. ζάχαρη με τα 250 γρ. νερό και αφήστε τα να βράσουν. Μόλις πάρουν βράση, κατεβάστε το σιρόπι από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει. Καθαρίστε και κόψτε σε μικρά κομματάκια τις φράουλες και χτυπήστε τις στο μπλέντερ για να τις κάνετε πολτό. Στη συνέχεια βάλτε τον πολτό από τις φράουλες και τα τρία κουταλάκια χυμό λεμονιού σε μια κατσαρόλα και αφήστε τα στο μάτι να ζεσταθούν, μέχρι να φτάσουν λίγο πριν από το σημείο βρασμού.

Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και ανακατέψτε με το σιρόπι. Βάλτε το μείγμα στην κατάψυξη. Ανά μία ώρα πρέπει να το βγάζετε, να ανακατεύετε και να το βάζετε πάλι πίσω στην κατάψυξη. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία 3-4 φορές πριν σερβίρετε.

Related Posts

Μια μαμά απαντά σε αυτούς που νομίζουν ότι η καισαρική είναι «ο εύκολος τρόπος

Αρκετοί θεωρούν ότι όσες γυναίκες γεννούν με καισαρική έχουν μια πολύ πιο εύκολη «δουλειά», δεν κουράζονται και δεν πονάνε. Ωστόσο, η αλήθεια απέχει πολύ απ’ αυτό που πιστεύουν. Γι’ αυτό, η Raye Lee, μια μαμά...

Αλμυρές κρέπες στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ Υλικά για τις κρέπες: 120 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ. 120 ml Νερό 120 ml. Γάλα, πλήρες 2 Αυγά ¼ κ.γ. Αλάτι 1 κ.σ. Βούτυρο, λιωμένο & έξτρα για το ψήσιμο της κρέπας Υλικά για τη...

Νίτσε: «Σε κάθε αυθεντικό άνθρωπο υπάρχει ένα παιδί που θέλει να παίξει..»

Η ωριμότητα του ανθρώπου είναι να ξαναβρεί τη σοβαρότητα με την οποία έπαιζε όταν ήταν παιδί. – Φ. Νίτσε Αυτό ήταν το θέμα που απασχολούσε σε μεγάλο βαθμό το Νίτσε, ο οποίος δήλωνε ότι σε...