Συνταγή για λαχταριστά ντόνατς κανέλας με ελάχιστες θερμίδες!

Λατρεύεις τα ντόνατς κανέλας αλλά κάθε φορά σκέφτεσαι τις θερμίδες; Εμείς σου βρήκαμε την πιο light συνταγή για λαχταριστά ντόνατς κανέλας με ελάχιστες θερμίδες!

Υλικά συνταγής:

Αλεύρι: 2 1/2 κούπες
Ξερή μαγιά: 1 1/2 κουταλάκι
Ζεστό γάλα: 1 κούπα
Λιωμένο βούτυρο: 1 + 3 κουταλιές σούπας
Κανέλα: 1 + 1/2 κουταλάκι
Ζάχαρη: 1 κούπα και 2 κουταλιές σούπας

Οδηγίες:
1. Ανακατεύετε μαζί το αλέυρι, το 1 κουταλάκι κανέλα, την μαγιά και τις 2 κουταλιές ζάχαρη. Κάνετε στο κέντρο μια λακκούβα και ρίχνετε μέσα το ζεστό γάλα και την 1 κουταλιά βούτυρο. Ζυμώνετε για 10 περίπου λεπτά. Λαδώνετε ένα μπολ και βάζετε την ζύμη, σκεπάζετε και αφήνετε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για 1 περίπου ώρα.

2. Πατάτε την ζύμη να ξεφουσκώσει, την ζυμώνετε 3 – 4 λεπτά και την ανοίγετε σε αλευρωμένη επιφάνεια σε φύλλο, 1,5 – 2 εκ. πάχος. Με κουπ πατ στρογγυλό κόβετε δίσκους και με μικρότερο κουπ πατ, ανοίγετε μια τρύπα στο κέντρο. Βάζετε τα ντόνατς σε ταψί στρωμένο με λαδόχαρτο. Σκεπάζετε και αφήνετε να φουσκώσουν για 25 – 30 λεπτά.

3. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς (πάνω – κάτω αντιστάσεις) ή στους 190 (με αέρα) και ψήνετε τα ντόνατς, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, 12 – 15 περίπου λεπτά.

4. Βγάζετε από το φούρνο. Ανακατεύετε την 1 κούπα ζάχαρη με το 1/2 κουταλάκι κανέλα. Με πινέλο περνάτε τα ντόνατς με το υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο και τα βουτάτε στη ζάχαρη.

Related Posts

Γιατί πρέπει τα παιδιά να κοιμούνται οπωσδήποτε (πριν) τις 9 το βράδυ;

Έχετε σκεφτεί όμως ποτέ ότι ο ύπνος ενισχύει την μάθηση; Είναι γνωστό σε όλους μας ότι οι ώρες που τα παιδιά κοιμούνται είναι πολύ σημαντικές για την ανάπτυξη τους! Δεν είναι τυχαίο που οι Αρχαίοι...

Πυρετός και δέκατα: Πότε πρέπει να πάρουμε αντιπυρετικό;

Αποτελεί μια φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού μας σε διάφορα νοσήματα και τις ιογενείς λοιμώξεις και ουσιαστικά, μας δείχνει ότι το σώμα μας προσπαθεί να αντιμετωπίσει τους ιούς και τα μικρόβια που έχουν εισέλθει σε αυτό....

Πώς να φτιάξετε την πιο αφράτη και εύκολη μηλόπιτα του κόσμου!

H μηλόπιτα είναι ένα γλυκό που ταιριάζει απόλυτα στο φθινόπωρο. Σε αντίθεση με τις κολασμένες σοκολατίνες και τα παγωτά που αποτελούν θερμιδικές βόμβες, η μηλόπιτα είναι συνήθως ελαφριά, γευστική και ιδανική είτε για πρωινό, είτε...