Υγιεινό πρωινό: Αβοκάντο με αυγό

Υλικά για 4 μερίδες

2 αβοκάντο

4 αυγά

αλατοπίπερο

2 τοματίνια, κομμένα στη μέση

ψιλοκομμένος βασιλικός

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου. Κόψτε τα αβοκάντο στη μέση και βγάλτε τα κουκούτσια τους. Τοποθετήστε τα αβοκάντο σε ένα ταψί και αφαιρέστε λίγη ακόμη από τη σάρκα τους, ώστε να απελευθερώσετε περισσότερο χώρο για τα αυγά. Σπάστε από ένα αυγό σε κάθε τρύπα του αβοκάντο και ρίξτε αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε τα τοματίνια και τον βασιλικό και ψήστε για 15 λεπτά ή μέχρι ο κρόκος να γίνει συμπαγής.

Related Posts

Πυρετός και δέκατα: Πότε πρέπει να πάρουμε αντιπυρετικό;

Αποτελεί μια φυσιολογική αντίδραση του οργανισμού μας σε διάφορα νοσήματα και τις ιογενείς λοιμώξεις και ουσιαστικά, μας δείχνει ότι το σώμα μας προσπαθεί να αντιμετωπίσει τους ιούς και τα μικρόβια που έχουν εισέλθει σε αυτό....

Πώς να φτιάξετε την πιο αφράτη και εύκολη μηλόπιτα του κόσμου!

H μηλόπιτα είναι ένα γλυκό που ταιριάζει απόλυτα στο φθινόπωρο. Σε αντίθεση με τις κολασμένες σοκολατίνες και τα παγωτά που αποτελούν θερμιδικές βόμβες, η μηλόπιτα είναι συνήθως ελαφριά, γευστική και ιδανική είτε για πρωινό, είτε...

Όσα κάνουν οι άντρες στην εγκυμοσύνη και μας σπάνε τα νεύρα!

Αν η εγκυμοσύνη ήταν κινούμενο σχέδιο, θα ήταν σίγουρα η Κάντυ Κάντυ – μια σειρά από καταπληκτικά επεισόδια που άλλοτε σε πλυμμυρίζουν χαρά και συγκίνηση, άλλοτε σου προκαλλούν αδικαιολόγητη θλίψη και άλλοτε σε κάνουν να...